普通人镜头下的真生活

发布时间：2025-09-05 10:49:41 来源：中国旅游联盟网 作者：黄毅成

普通”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。

后来在一次行业论坛上，人镜张兰还以十分强硬的口吻和几名投资人说：人镜我有钱，干吗要基金投资啊?我不用钱，为什么要上市?但2008年金融危机彻底改变了张兰的想法。可惜，头下张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。

里面的装修和陈设极尽奢华：生活一只水晶杯上万、生活一把椅子18万，一盏水晶吊灯40多万，甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道，当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右!事实证明张兰又赌对了，“奢华”背后，俏江南声名鹊起，接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。而和俏江南一样走高端路线的小南国，普通却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。有鉴于此，人镜张兰也决定引入外部投资者。

3亿打造兰会所、头下高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻，都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心，张兰也因此功成名就。只是根据张兰独子汪小菲的说法，生活俏江南根本没签什么对赌协议，一切都是媒体造谣。

2013年，普通中央“八项规定”出台，作为豪华餐饮的代表，俏江南首当其冲，经营非常困难，上市更是遥遥无期了。

孤身一人在加拿大打工靠扛猪肉2年赚2万美元张兰，人镜1958年出生于天津一个普通家庭，人镜从小就跟着父母在湖北农村插队，后来回到北京，在北京三里屯附近一家蔬菜公司当会计，然后结婚生子，过着单调却安逸的生活。但3·15曝光的这些事情，头下都是科视视光与黄河科技学院附属医院“合作完成”的。

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